La rue Scipion, dans le 5ème arrondissement, est connue pour son ancienne boulangerie des hôpitaux de Paris. Ce bâtiment, dont on voit un angle sur les clichés, est l’ancien hôtel particulier de Scipion Sardini, un Toscan venu faire fortune à Paris vers 1560. A tel point qu’il fut le banquier de la noblesse, du clergé et même du roi lui-même. Son hôtel fut transformé en hôpital pour les pauvres en 1614, et en boulangerie en 1675. Les photos ont été prises ici. Vers 1900 – août 2007
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