Cet édifice circulaire surmonté d'une coupole, situé dans le 1er arrondissement, passe généralement inaperçu, écrasé par les Halles qui se trouvent juste à côté. On trouvait à cet endroit, au 13ème siècle, un hôtel appartenant à Jean II de Nesles. Parfois donné, souvent vendu, il passa de familles (nobles) en familles jusqu'à Victor Amédée de Savoie qui y établit la Bourse de Paris en 1718. Elle n'y resta pas, et fut rasée pour être remplacée par une indispensable halle aux blés. Déjà d'architecture circulaire, elle hébergeait les services de contrôles et de police au rez-de-chaussée. Le blé était entreposé à l'étage. Les photos ont été prises ici.
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