-
Catégories
-
Calendrier
décembre 2008 L Ma Me J V S D « nov 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Parfum
St Jacques à la vapeur parfumées au gingembre et à la citronnelle
Bonheur & simplicité d'une cuisson douce à la vapeur... ...et du parfum de l'accompagnement... Ingrédients pour une entrée pour 4 : Prévoir au moins 5 noix de St jacques/personne 15g de gingembre frais 1 bâton de citronnelle 1 blanc de poireau de la sauce soja 250g de riz au jasmin Détailler en petits tronçons le blanc de poireau et le faire cuire à la vapeur environ 10 minutes. Pendant ce temps, éplucher le morceau de gingembre , couper de fines tanches, détailler ensuite en batonnets puis en tout petits morceaux. Emincer enfin la citronnelle ... (à cette étape ça sent déjà très très bon dans la cuisine...) Faire cuire le riz dans un grand volume d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet (environ 7 à 8 minutes) Réserver au chaud. Réunir ensemble poireau pré-cuit, gingembre et citronnelle et bien mélanger. Déposer au fond du cuit-vapeur une feuille de papier sulfurisé et disposer les noix de St Jacques , sur une seule couche et répartir le mélange poireau, gingembre et citronnelle dessus. Faire cuire 5 minutes Servir bien chaud, arrosé d'un trait de sauce soja et accompagné du riz très discrètement parfumé : c'est excellent !
Bye bye Mister Vermonster
Pour chaque parfum qui sort de la gamme, nos collègues anglo-saxons créent une tombe dans le cimetière des parfums (US ou UK). Pour une raison que je n'explique pas, chez Ben & Jerry's France nous sommes plus discrets… Je vais tout de même vous parler du triste sort d'un parfum excessif et donc adoré.
Vieux ROses
~°~ Des bouts de toi, Des bouts de moi, Nos souvenirs... ~°~ Des instants de vie, Notre vie, Evoqués en ces lettres. ~°~ Accompagnées de fleurs Aux accents vieux roses, Aux parfums évaporés. ~°~ Enveloppés d'un lien, Naturel & pur qui, Les unis ensemble. ~°~ Un serment prononcé, En tout innoncence, A l'aube d'un printemps éloigné... ~°~ Je t'aime, Tu m'aimes, Nous nous aimons, Ce sera pour la vie ! ~°~ C'était pour la vie, Ce fût pour la vie, C'est fini… ~°~ Ma participation au jeu des devoirs de vacances de la Toussaint chez Les Equipières .
Pour les fêtes : gâteau aux 5 parfums et aux fruits confits
Cet essai pour les fêtes m'a bien plu et change du pain d'épices que je me réserve pour le foie gras et/ou un pain surprise comme tous deux déjà mis sur mon blog. J'avais fait un pain surprise en pain d'épices pour le jeu qu'organisait Mamina et nous l'avons adopté (e), pas Mamina lolll quoique avec la petite Mirabelle !! Le goût des épices 5 parfums est harmonieux avec les fruits confits. N'en mettez pas de trop pour ne pas casser ce mélange de goûts d'ailleurs, une cuillère à thé ou une demi-cuillère à café suffit amplement. A déguster avec un thé ou un café ou un fruit fraîchement pressé ou une coupette ? 100 g de sucre 160 g de farine à gâteaux à poudre levante 150 g de fromage blanc à 0 % 2 oeufs 30 g de beurre 1 C. à thé d'épices 5 parfums ** Une 30 aines de raisins secs Quelques fruits confits Dans une jatte mélanger la farine et le sucre. Ajouter les oeufs battus en omelette. Incorporer le fromage blanc et les épices. Verser le beurre préalablement fondu et malaxer. Dans le moule à cake, répandre un peu de pâte puis les raisins et quelques morceaux de fruits confits coupés, puis une autre couche de pâte et des fruits confits. Préchauffer le four à 200° et cuire pendant 25 min. ** le 5 parfums est un mélange asiatique que l'on retrouve sur le marché sous cette appellation.
l’amour sous les bombes
"Combien de temps allait-on encore laisser cette guerre tout gâcher? On avait été tellement patient. A vivre dans l'obscurité. A vivre sans sel, sans parfum. A ne se nourrir que de petites rognures de joie, comme des croûtes de fromage..." La guerre, c'est la seconde guerre mondiale , toile de fond de Ronde de nuit de Sarah Waters.La guerre vécue à Londres, principalement par des femmes bien décidées à survivre et à profiter de chaque instant, la proximité de la mort aiguisant leur sensations et leurs sentiments amoureux.Un monde où les femmes ont pris la place des hommes partis au front et où elles affrontent la souffrance et la mort. Trois grandes parties nous font remonter le temps (1947, 1944, 1941) et dévoilent progressivement les mystères de chaque personnage. Je dois dire que j'ai été bluffée par l'art de l'auteure qui fait ainsi rebondir le récit, détruisant au fur et à mesure les hypothèses que j'avais échafaudées, sans que cela sonne faux , bien au contraire,car cela donne une densité encore plus grande au récit. On suit dans un Londres parfaitement reconstitué, où les détails de la vie quotidienne sonnent justes, les pérégrinations et les amours de Julia, Helen et Kay. On souffre avec Viv, amoureuse d'un père de famille lâche (et à qui j'aurais volontiers donné une paire de baffe), Viv qui sait déjà que tout est joué pour elle qui vient d'un milieu modeste : "On essaie de faire quelque chose de notre vie ,et la vie nous en empêche, nous fait des croche-pieds". Viv qui a un frère sensible et plein de mystères aussi... Un très beau portrait de Londres et de ses habitants , secrétaires acharnées, ambulanciers courageux ou prisonniers hauts en couleurs...Un monde grouillant de vie malgré les bombes.Une écriture sensible et délicate, d'une grande puissance évocatrice , un récit plein de rebondissements, Sarah Waters est vraiment une très grande romancière.Normal ,elle est anglaise !
Grand marché animé de Noël au château de Brissac
BRISSAC-QUINCE - (49) - Du samedi 24 novembre 2007 au dimanche 25 novembre 2007 : Un Noël royal... Le père Noël et 50 marchands de bonheur vous attendent au château de Brissac qui se pare de guirlandes d'or, et où planent des parfums de brioche, de chocolat et de vin chaud. Sous les lustres de Venise du Grand Salon et les...
d’une madeleine à l’opéra… il n’y a qu’un pas!
Voilà , Kloelle a eu tréz'envie que " vous me racontiez votre madeleine musicale, cette chanson, cette mélodie , ces seulement trois petites notes peut être qui vous plongent à coup sûr au berceau de vos souvenirs, vous ramènent au parfum votre enfance ". A vos plumes !!!!! Alors voilà ma Réponse : ma madeleine musicale est dans une bouteille. Elle est gracieuse. il faut dire que d'ordinaire ils n'ont pas droit aux confiseries les petits rats de l'opéra ! Alors pas de grignotage au fond d'un placard. pour être gracile et fine comme une hirondelle. Pas de redondance ni de couleur tendrement sucrée, quand on veu t danser toute une éternité, dans une bouteille d'eau de vie … il faut savoir souffrir pour se faire applaudir. Ma Madeleine s'appelle Carole. C'est une petite fille de 6-8 ans qui n'a d'yeux que pour la merveille en blanc, qui tourne sur la pointe des pieds. Au rythme d'une sonate que martellent de mystérieuses baguettes d'acier, et que mon père. remonte manuellement. -attention ma fille. C'est fragile et le mécanisme précieux.. on regarde avec les yeux… n'y touche pas ! La Madeleine de mon enfance a embelli nos longues veillées d'hiver quand nous allions passer les fêtes de fin d'année à la foret. Elle était notre illumination du soir et sa ritournelle berçait le crépuscule de mes nuits . Comme le marchand de sable, elle m'accompagnait sur le chemin des rêves. Longtemps elle a enchanté mes souvenirs…. Mais un jour, nous avons retrouvé sur le sol, la jolie bouteille en milles étincelles acérées. La blessure était proportionnée à la douleur d'un rêve brisé. Le mécanisme avait résisté au choc. la délicate ballerine tournait toujours sur son axe. Mais elle n'avait plus sa précieuse demeure de verre. Le charme était rompu . J'ai toujours chez moi la gracieuse demoiselle . Son tutu s'est émietté au vent du temps. Doucement il m'arrive de pousser la contre-visse, de tourner délicatement la clé, et la magie de l'enfance s'opère , à nouveau…. Ma petite luciole danse pour moi au son de mes jeunes années. Et puis il y a 1 mois, au détour d'une brocante. J'ai aperçu bouteille d'eau de vie , qui protégeait précieusement de sa robe de verre, une jolie danseuse au tutu rouge… . Les aiguilles de mon cœur ont remonté le temps, j'entendais la musique qui m'appelait… -attention ma fille. C'est fragile et le mécanisme précieux…. Du regard, j'ai chercher un vendeur. -on regarde avec les yeux… n'y touche pas ! J'ai demandé si je pouvais ? … j'ai pousser la contre-visse. J'ai tourné délicatement la clé… magie de l'instant. Simple bonheur de la vie . Papa était à mes cotés. Tous les deux nous partagions au coin du feu, le bruissement d'un jupon blanc, aux résonances mélancoliques. J'ai acheté la jolie bouteille. Et depuis 1 mois, presque tous les jours, je redeviens la petite Carole. Qui regardait une jolie Madeleine au cœur d'une bouteille d'eau de Vie. Les enfants sourient tendrement … moi aussi.
ROYAUMES COMBATTANTS
ROYAUMES COMBATTANTS (475 - 221 av. J.C.) - Brûle-parfum tripode aux pieds zoomorphes, et à décor de masques de taotie. Lot 54. En bronze de patine verte. H : 15 cm - Estimé : 6 000 / 8 000 € Etude Neret-Minet Paris. Archeologie Chinoise, Art du Gandhara, Birmanie, Inde, Népal, Tibet, Mongolie.
Rappel nécessaire
Cette période de grève dans les transports publiques, si elle a tendance à (trop) rapprocher les corps, a également l'effet de rendre plus détectables les effluves corporelles. Si l'odeur de sueur et bien connue pour être des plus désagréables à nos narines sensibles, celle du parfum dont...
Brandade de thon au parfum de céleri
Dans la série, je planque les légumes... Pour 2 (1 adulte + 1 enfant) : 250 grs de pommes de terre cuites 130 grs de lait 80 grs de céleri-rave cuit 1 petite boîte de thon à l'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil sel Mouliner ensemble la pomme de terre et le céleri. Incorporer le lait, saler, persiller (ça existe, ce mot-là ?). Emietter le thon et son huile dedans et servir bien chaud avec une touche de sauce tomate pour la couleur (mais je suis sûre que ça doit être pas mal à température ambiante ! ) .
Le Jura et moi et moi et moi!
C' est dans le Jura, dans la maison de Mamie Kiki que nous avons passé le week-end. Une envie d'air, de montagne, de neige nous submergeait! Soleil et neige au rendez vous mais le froid aussi entre -2 et -11°C là haut!! Sur les routes, on nous mettait au parfum assez rapidement (Cf photo) mais papa avait tout prévu avec les pneus neige! En arrivant la vue était superbe! Voiture déchargée,chauffage allumé, allé HOP!!, tous à la luge ! Ah! la montagne, ça vous gagne mais sa creuse aussi! alors la pause casse croûte était bien méritée; En plus un invité surprise est venu nous dire bonjour pour la plus grande joie de toute la famille! E t voilà ; un week-end c'est toujours trop court! On est reparti complètement vidé! Jp, lui, est reparti avec le dos en marmelade (cause officielle: avoir tiré la luge!) ***************************** Plus de photos du week-end dans l'album que je viens de rajouter sur le blog.....
Calvin Klein lance sa gamme de maquillage
Vendredi, en me baladant lors de ma pause déjeuner, je suis passée devant chez Marionnaud et j'ai reçu une invitation pour tester en exclusivité la nouvelle gamme de maquillage de Calvin Klein . Calvin Klein présente sa première ligne de maquillage ( site l'internaute ) Après la mode et les parfums, Calvin Klein s'attaque au marché des cosmétiques. La célèbre marque de vêtement de luxe lance, en France, sa première gamme de maquillage. Rouge à lèvres, mascara, poudre... ce sont, au total, plus de 200 produits qui vous sont proposés. Enrichis en vitamines et en ingrédients anti-âge, ces cosmétiques se veulent "trendy, sexy, modernes et urbains". Leur packaging blanc et noir est signé Fabien Baron. Disponible à des prix ne dépassant pas 27 euros, cette ligne de beauté est à découvrir en avant-première jusqu'au mois de décembre au sein des magasins Marionnaud et aux Galeries Lafayette. Donc, comme le lendemain nous devions avec mes cOUpines nous promener dans le parc du Château de Versailles, nous en avons profité pour aller tester cette fameuse gamme. La démonstratrice nous a présenté les produits, conseillé sur les teintes qui nous iraient et nous a fait une démonstration de ses talents. Nous étions ravies de pouvoir essayer de nouveaux produits et d'avoir des yeux de stars... tout ça pour aller nous faire un ciné par la suite !!! Déjà , avec un maquillage discret, on a cru halluciné sur le regard de morfale que nous portaient les messieurs accompagnés de femmes et enfants en balade au Château mais alors avec notre maquillage de stars, les regards se faisaient encore plus persistants... Je me suis laissée tenter par 3 de leurs produits et je ne suis pas déçue. Les prix sont très abordables et la qualité semble très satisfaisante... En exclu chez Marionnaud jusqu'en décembre...