Légitime dépense

J’ai refait des parfums d’Ambiance, j’avais envie d’une odeur gourmande, épicée pour commencer à me mettre dans l’ambiance des Fêtes de fin d’Année qui approchent à grand pas. 50 % Huile de Coco 20 % Acide Stéarique 20 % Cire d’Abeille Brut 10 % Fragrance Pain d’épices Canelle en Poudre Ces Parfums solides sont bien en diffusion dans des petits espaces car même si ils contiennent 10 % de Fragrance l’odeur en diffusion est assez discrète … Un petit conseil, aprés plusieurs heures de diffusion lorsque vous voyez que ça ne sent plus grand chose, rajouter un peu de parfum d’ambiance pour diffuseur « classique » ou d’Huiles essentielles je vous conseille celle d’Orange qui donne une odeur douce délicate et apaisante… en plus cette odeur me fait penser à Noël, celle des Mandarines encore plus !! j’arrête pas d’en manger en ce moment, il faut dire qu’elles sont supers bonnes celles de chez nous….. sur ce grosses bises à toutes. Et vous comment et avec quelles senteurs parfumez-vous votre Home Sweet Home ? ?

Viens-tu du ciel profond ou sors-tu de l’abîme, Ô Beauté ? ton regard infernal et divin, Verse confusément le bienfait et le crime, Et l’on peut pour cela te comparer au vin. Tu contiens dans ton oeil le couchant et l’aurore; Tu répands des parfums comme un soir orageux; Tes baisers sont un philtre et ta bouche une amphore Qui font le héros lâche et l’enfant courageux. Sors-tu du gouffre noir ou descends-tu des astres ? Le Destin charmé suit tes jupons comme un chien; Tu sèmes au hasard la joie et les désastres, Et tu gouvernes tout et ne réponds de rien. Tu marches sur des morts, Beauté, dont tu te moques; De tes bijoux l’Horreur n’est pas le moins charmant, Et le Meurtre, parmi tes plus chères breloques, Sur ton ventre orgueilleux danse amoureusement. L’éphémère ébloui vole vers toi, chandelle, Crépite, flambe et dit : Bénissons ce flambeau ! L’amoureux pantelant incliné sur sa belle A l’air d’un moribond caressant son tombeau. Que tu viennes du ciel ou de l’enfer, qu’importe, Ô Beauté, monstre énorme, effrayant, ingénu! Si ton oeil, ton souris, ton pied, m’ouvrent la porte D’un Infini que j’aime et n’ai jamais connu ? De Satan ou de Dieu, qu’importe ? Ange ou Sirène, Qu’importe, si tu rends, – fée aux yeux de velours, Rythme, parfum, lueur, ô mon unique reine ! – L’univers moins hideux et les instants moins lourds. Charles Baudelaire (extrait des Fleurs du Mal)

Chêne de Serge Lutens, eau de parfum, en série limitée Serge Lutens a imaginé le chêne et l’a mis en bouteille. Voici un des best sellers du parfumeur, en série limité. Chêne puise sa senteur boisée et sensuelle de la mousse de chêne, associée à la fève tonka, l’absolu de rhum, l’immortelle et le thym noir. De la cire d’abeille lui donne un relief particulier. Prix : 89 € le vapo de 50 ml. Où l’acheter : Le Bon Marché, Le Printemps, Les Galeries Lafayette, Les Salons du Palais Royal Shiseido et parfumeries sélectionnées. Points de vente au 01 46 94 11 65. Site : Salons-shiseido.

GÂTEAU DE NEIGE Ingrédients gâteau : 180 g de beurre 10 Å“ufs 25 g de sucre 180 g de chocolat 180 g de farine. Ingrédients fondant : 1 kg de sucre en morceaux 75 g de glucose du colorant et un parfum au choix. Ingrédients glaçage : 120 g fondant alcool 150 g de confiture d’abricots. Ingrédients pâte d’amandes : 250 g d’amandes 200 g de fondant 10 g de vanille en poudre. Le gâteau : Travailler le beurre pour le ramollir, ajouter les jaunes d’Å“ufs un à un, puis le sucre, le chocolat râpé, la farine. Incorporer les blancs battus en neige très ferme. Verser la pâte dans un moule haut et rond, beurré et fariné. Cuire au four th 150° 45 minutes. Le démouler et le laisser refroidir sur une grille. Le fondant : Faire fondre le sucre dans une casserole humide, porter à ébullition, passer un pinceau mouillé sur les bords de la casserole. Ecumer. Quand le sucre est cuit au boulé, ajouter le glucose. Verser sur un marbre mouillé, malaxer à la spatule dès que le mélange refroidit. Le sucre doit devenir blanc et solide. Garder au frais. Le glaçage : Dans une petite casserole , mettre le fondant, porter sur feu très doux, remuer et allonger avec un peu d’alcool au choix et du colorant ou laisser blanc. La pâte d’amandes : Réduire les amandes en poudre très fine, mélanger au fondant. Ajouter la vanille et du colorant ou laisser blanc. La finition : Etendre la pâte d’amandes et recouvrir entièrement le dessus et le tour du gâteau. Napper avec la confiture et verser le glaçage chaud sur le gâteau et l’étaler rapidement, à l’aide d’une spatule. Faire des picots tout le tour à l’aide d’une douille. Dans la pâte d’amandes verte, découper des feuilles de houx, faire des petites boules dans la pâte d’amandes rouge. En décorer le gâteau avec d’autres petits sujets.

Pour Noël, Lancôme remet son mythique parfum Trésor au goût du jour avec une édition limitée l’Elixir de Parfum Trésor et un nouveau film publicitaire réalisé par Peter Lindbergh mettant en scène la belle Kate Winslet sur le Pont des Arts. Pour l’occasion, la marque lance également un site : Tresor is love, sur lequel, vous pouvez poster vos plus belles vidéos de moments d’amour et de bonheur et peut-être gagner des parfums!

Dans mon précédent billet, j’évoquais le magazine Thuriès et une recette sucrée inspirée du dernier numéro. En fait, j’ai flashé sur le biscuit pistache de la couverture et j’ai aussi craqué sur la recette d’un entremet à base de crème de nougat et d’abricot vue dans le dernier prima gourmand . Pistache, nougat, abricot ! les 3 ensemble ça doit coller alors ni une ni deux, je me suis mise à les assembler en adaptant tout de même un peu les recettes initiales. Les proportions ainsi que les ingrédients cités sont ceux que j’ai adaptés. Entremet fruité aux parfums de pistache, nougat et abricot PREPARATION : Base biscuit pistache : Comme d’habitude, les proportions données dans le Thuriès sont conséquentes et j’ai divisé les portions par 2. Ce qui m’a permis de réaliser 6 entremets et il restait encore de la pâte. – 100 g de poudre d’amande – 70 g de sucre – 15 g de farine – 40 g de pâte de pistache (cela suffit largement) – 100 g de blanc d’oeuf – 100 g de beurre noisette Mousse au nougat : – 4 blancs d’oeuf – 30 g de miel – 30 g de golden syrup (ou 60 g de miel) – 20 g d’amandes effilées – 30 g de pistaches – 30 g de noisettes – 50 g d’angélique confite – 60 g de biscuit pistache (celui de la base) – 30 cl de crème fleurette – 40 g de sucre – 9 g de gélatine (soit 4 1/2 feuilles) Gelée d’abricot : – 200 g d’abricots au sirop – 6 g de gélatine – 1/2 gousse de vanille REALISATION : Biscuit pistache : Mélanger la poudre d’amande avec la pâte à pistache. Ajouter le sucre, la farine et les blancs d’oeufs légèrement battus (cela facilitera l’incorporation). Terminer par l’ajout du beurre noisette froid. Placer l’appareil au froid pendant au moins 2 h. Chauffer le four à 180°. Etaler la pâte sur une plaque en silicone (ou dans un cercle à mousse si vous préférez faire un entremet familial) et cuire 15 à 20 min. Laisser refroidir légèrement et tailler des disques de 6 cm à l’aide d’un cercle à mousse. Réserver. Mousse au nougat : Couper grossièrement les fruits secs, l’angélique et le biscuit. Monter les blancs en neige. Faire boullir 1 c. à soupe d’eau, le miel, le golden syrup et le sucre 4 min environ. Verser sur les blancs en fouettant. Incorpore les fruits secs coupés. Battre la crème (bien froide) en chantilly. Mettre la gélatine à fondre dans une grande quantité d’eau froide puis la mettre à fondre dans 2 c. à soupe de crème chaude. Gelée d’abricot : Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Mixer les abricots. Prélever 2 c. à soupe de la purée obtenue, ajouter la 1/2 gousse de vanille grattée et y faire fondre la gélatine. Laisser Infuser quelques min puis ajouter le reste de purée. MONTAGE : En vous servant de cercle à mousse individuel, monter l’entremet en commençant par le biscuit pistache, puis ajouter la crème au nougat. Tapoter sur le plan de travail pour bien répartir la crème. Bloquer au grand froid pendant 2 h. Terminer par la gelée d’abricot. Etaler uniformément une couche de gelée sur la crème et replacer au froid pour 2 h. Placer ensuite l’entremet au réfrigérateur si possible pendant 24 h. Décor caramel : Chauffer à sec 100 g de sucre jusqu’à obtention d’un caramel blond. A l’aide d’une cuillère, faire couler le caramel sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en faisant des croisillons. Laisser refroidir et décoller avec précaution. Saupoudrer les entremets de pistaches hachées et ajouter un décor de caramel. Le biscuit, fort en goût pistache s’accomode très bien de la douceur du nougat et l’ensemble est bien équilibré. L’idée d’incorporer du biscuit pistache dans la crème nougat donne du corps à celle-ci et j’ai trouvé cela excellent.

Paire de cailles formant brûle-parfum – Chine, époque QUIANLONG. XVIIIe Lot 83. Paire de cailles formant brûle-parfum en bronze et émaux cloisonnés à fond bleu. Chine, époque QUIANLONG. XVIIIe siècle. Haut. : 14 cm – Larg. : 17 cm (Petites ébréchures) – Estimé : 2 000 / 3 000 € Etude Delorme – Collin du Bocage Paris. Tableaux, Bijoux, Argenterie, Extrême-Orient, Objets d’Art et Mobilier.

Une fois encore, l’administration Bush est dans l’embarras. La cause de cette énième contrariété politique a ceci de singulier que son maître d’oeuvre est un homme du sérail, un initié, un membre du cercle restreint des individus qui ont un accès direct au Bureau ovale. Son identité? Scott McClellan. Signe particulier? Ex-porte-parole de la présidence.

Peter Philips : Photo by Karl Lagerfeld Après des années de création pour le maquillage Chanel, Dominique Moncourtois et Heidi Morawetz passent le relais à Peter Philips. Ce changement à la direction de la création maquillage sera effectif le 1 er janvier 2008. Diplomé de l’Académie des Beaux Arts d’Anvers, Peter Philips travaille depuis de nombreux mois auprès des deux directeurs créatifs actuels afin d’assurer la transition. Depuis plus de vingt ans, le tandem Moncourtois et Morawetz avait su allier technologies innovantes, créations futuristes et héritage de la maison Chanel en imaginant des produits d’exception. Peter Philips a été choisi pour sa capacité à comprendre cet esprit, cher à Gabrielle Chanel. Le créateur belge, inspiré par les coulisses des défilés des anciens étudiants de l’Académie des Beaux Arts, a fait du maquillage sa spécialité. De prises de vues pour la presse et la publicité aux défilés, Peter Philips s’est fait un nom sur la scène internationale. Il a collaboré avec les grands photographes tels que Irving Penn, Inez Van Lamsweerde et Vinoodh Matadin, Patrick Demarchelier, Mario Testino ou Peter Lindbergh. Ses choix se portent aussi bien vers les grandes maisons de mode que vers les jeunes designers. Son arrivée au poste de Directeur de la Création Maquillage de Chanel est la suite logique de son parcours. Julie De Los Rios ( www.vogue.fr )

Lorsqu’Ernest Daltroff, fondateur d’origine russe des parfums Caron, créa Pour un Homme en 1934, c’était l’un des tout premiers parfums dédié spécifiquement aux hommes. Malgré son statut d’ancêtre et son grand âge, il n’en demeure pas moins un pillier de la parfumerie française, qui semble toujours plaire à tout sexe et à tout âge. Je perçois Pour un Homme comme un paysage impressionniste en deux couleurs : du mauve et du brun, avec juste quelques (…)

FOOTBALL, COUPE DE FRANCE (7 e TOUR)/COMPIEGNE – BEAUVAIS J – 1. UNE PAGE se tourne mais le livre ne se referme jamais. Les années passent mais les derbys entre les deux meilleurs clubs du département affichent toujours le même parfum. Et si les petites histoires font la grande, celles qui attisent depuis plus de… Publié le 23.11.

La marque de luxe Dior trouve avec l’iPhone une cible de choix. Elle a donc prévu de sortir une déclinaison de son site dédié à un nouveau parfum ‘Midnight Poison’ adapté à l’iPhone. Celui-ci sera disponible le 29 novembre, jour de la sortie de l’iPhone en France. Aura-t-on d’autres services francophones iPhone lancés ce jour là ? En connaissez vous d’autres ?