Légitime dépense

Petite entrée légère et délicieuse proposée par Dorian lors de l’Atelier des Chefs: Velouté citrouille parfumée et coco Pour 6 personnes : – 200 ml de lait de coco – 100 ml de crème liquide entière – 1 feuille de gélatine – 1 cuillère à café d’huile de tournesol – 3 échalotes moyennes – 1 cuillère à café rase de graines de