Poireaux à la moutarde

Une petite recette toute simple transmise par une amie, merci Nicole !!! et pour faire un plat complet, on peut y ajouter du jambon en dés que l’on mélange avec les poireaux… Il vous faut : 3 à 4 poireaux 100g de moutarde 150g de gruyère râpé Crème fraîche Et maintenant la recette : Faire cuire les poireaux pendant 10mn, bien égoutter et les disposer dans un plat allant au four Mélanger la moutarde la crème et le fromage râpé Recouvrir les poireaux de ce mélange Enfourner jusqu’à ce que le fromage soit doré (four chaud ou gril) Bon appétit !!!

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