La cuisine :: RE: foie gras

19 octobre 2007 - 15:56 | Guide Conso
Auteur: GABB Posté le: Ven Oct 19, 2007 2:56 pm (GMT 1) Ca me semble pas assez froid comme température pour cuire par le froid. Avec de l'azote liquide comme on a fait avec Bertrand pourquoi pas. _________________ Une femme qui a un amant est un ange, une femme qui a deux amants est un monstre, une femme qui a trois amants est une femme. Victor Hugo
Posté dans Cuisson
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