Gâteu au manioc et noix de coco

0,5 kg de manioc sans la peau 3 oeufs 1 1/2 tasse de sucre blond (ou sucre en poudre) 1/2 tasse de lait de coco beurre ( au moins 25 g ou plus selon votre goût, moins de beurre il sera plus sec) 1/2 tasse de noix de coco râpée Râper la manioc dans un robot, mettre dans un torchon et bien presser pour égoutter tout le liquide. Jeter le liquide. Mélanger tous les ingrédients dans un robot.

1 commentaire | Réagissez

  • . Guide Conso | 20 octobre 2007 à 16:32 | Permalien

    Pour répondre d’avance à vos questions : oui, il faut peler le manioc ! :D

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