0,5 kg de manioc sans la peau 3 oeufs 1 1/2 tasse de sucre blond (ou sucre en poudre) 1/2 tasse de lait de coco beurre ( au moins 25 g ou plus selon votre goût, moins de beurre il sera plus sec) 1/2 tasse de noix de coco râpée Râper la manioc dans un robot, mettre dans un torchon et bien presser pour égoutter tout le liquide. Jeter le liquide. Mélanger tous les ingrédients dans un robot.
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Pour répondre d’avance à vos questions : oui, il faut peler le manioc !
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