FLAN DE COURGE AU CHOCOLAT

ààààà T BLE !!!! 400 g de chair de courge « spaguettis » cuite selon la recette de la semaine dernière 150g de beurre 100g de sucre fin 100g de chocolat à patisser 100g de farine avec poudre levante incorporée 3 oeufs gingembre en poudre et….. CTION Préchauffer le four à 180° -Faire fondre au bain- marie le chocolat+le beurre; -Ajouter le sucre et bien mélanger; -Ajouter les oeufs battus; -Ajouter la farine +1c à c de gingembre; -Verser dans un moule en couronne bien beurré et fariné ; -Porter au four pour + ou- 1/2 h ( le flan est cuit quand une brochette enfoncée au milieu ressort sèche); -Servir bien froid. J’ai pensé ce flan pour utiliser la moitié de la courge – spaguettis qui me restait.. celle achetée était tellement grosse que 1/2 avait suffit pour le repas: c’est volontairement que ce flan n’est pas trop sucré, les accros pourront toujours manger leur flan accompagné de confiture …celle aux abricots par ex se marie bien avec le chocolat….j’ai essayé…. ET ….R GALEZ VOUS !!!

Poster un commentaire

Votre adresse email ne sera jamais publiée ou utilisée. Les champs obligatoires sont marqué avec un *
*
*