Choux aux champignons à l’ail

4 octobre 2007 - 14:10 | Guide Conso

Pâte à choux salée pour une vingtaine de choux 250 g de champignons de Paris 1 gousse d’ail écrasée 1 petite échalote émincée 3 cuil. à soupe d’huile d’olive Fleur de sel Poivre du moulin 1 pointe de couteau de piment d’Espelette 4 cuil. à soupe d’herbes fraîches ciselées

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