Légitime dépense

Ingrédients: 60 g de courge 2 carottes 25 g de lardons fumés 150 g de farine 2 œufs 60 g de beurre 10 cl de creme liquide 1 pincée de cumin poivre sel Préparation: Faire cuire la courge dans une casserole remplie d'eau puis l'écraser à la fourchette. Eplucher les carottes et les couper en petits dés. Faire rissoler les lardons dans une poêle puis ajouter les carottes. Laisser cuire trois minutes puis couper le feu. Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, le beurre fondu, la creme liquide et la courge. Ajouter les carottes et les lardons. Saler, poivrer et ajouter la pincée de cumin. Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire 25 minutes au four à 180 degrés.