Brochettes exotiques aux crevettes - Recette de cuisine d’Afrique et îles

13 octobre 2007 - 16:56 | Guide Conso
Les Ingrédients : 3 mangues fraîches 30 crevettes roses cuites 25ml de jus de citron non traité 20ml d'huile de noix Quelques feuilles de menthe fraîche Sel et Poivre du Moulin La Recette : 1. Lavez les feuilles de menthe fraîche sous l'eau froide puis hachez-les finement. 2. Épluchez les mangues fraîches puis coupez-les gros dés. Lavez les crevettes roses cuites sous l'eau froide puis décortiquez-les en réservant la queue. 3. Sur des piques à...
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