Niger: Le pain sera désormais à base du mil et du maïs

11 octobre 2007 - 15:28 | Guide Conso

Les pays africains sont durement frappés par la montée en flèche du prix du blé indispensable à la fabrication du pain. Au Niger voisin, les autorités, le patronat de boulangers et les associations de consommateurs ont convenu de remplacer le blé par la farine de mil et de maïs pour faire du pain.