Je continue sur ma lancée des macarons ...... ce n'est toujours pas parfait sur la forme ( ils ont même pas de p'tites colerette cette fois ci ) ..... mais ils sont délicieux ( ouf, c'est toujours ça ) ..... tellement bon que je les offre ( ça m'évite de me baffrer de macarons ) ..... au lieu de venir avec un bouquet de fleur ..... il vaut mieux offrir un bouquet de macarons à la poire !!!!...... pour les parfumer à la poire j'ai fait une petite confiture de poire avec une 'tite poire qui trainait dans ma cuisine ( c'est facile à faire, on cuit la poire coupé en moceaux avec du sucre à confiture et un peu de citron ) ..... et pour la couleur des macarons j'ai utiliser du colorant vert et un peu de poudre de cacao, puis du sucre glace à la sortie du four ..... Pour la recette, j'attend de vous donner une recette qui donne de beaux macarons ..... je persiste !!!
Poster un commentaire