Légitime dépense

... où comment occuper trois têtes blondes un mercredi après midi! Je recherche toujours des pâtes faciles à étaler et pas salissantes quand je fais ce genre de chose avec les enfants. Celle-ci a rempli sa mission. Les enfants ont décidé les parfums (sauf pour le thé, petit plaisir de maman) et dans un élan de deux pâtons restant, on a fait quelques sablés marbré matchoco! Bref, c'est la recettes retenues pour les sachets des maitresses que nous allons confectionner dans moins d'un mois! Ils sont excellents, sont croustillants mais pas casse-dents et se conservent heu... comment le savoir?!!! NB : non je n'ai pas "zappé" ma 3ème recette topinambour mais un léger contre-temps m'amène à vous la proposer... disons demain ou samedi! Avouez que vous ne perdez pas au change, hein?! 500 g de farine T65 250 g de beurre 150 g de sucre roux 2 oeufs 2 pincées de bicarbonate de soude Mélanger soigneusement tous les ingrédients soit à la main (excellent destressant) soit au robot pour les mamans pressées! Diviser alors la pâte en 4 boules de 250 g chacune que vous allez parfumer selon vos envies Voilà ce que cela a donné chez nous: Pour les sablés "chocolat", ajouter 2 càc de cacao amer Pour les sablés "vanille", ajouter 1 càc d'extrait de vanille Pour les sablés "matcha", ajouter 2 càc de thé matcha Pour les sablés "orange/pépites de chocolat", ajouter 1 càc d'arôme naturel d'orange et 1 càs de pépites de chocolat et pour les hybrides chocolat matcha... les restes de pâtes pas trop mélanger ! Avouez qu'ils sont trop classes, non? Vous prendrez bien une tasse de thé?